انواع شیر خشک صنعتی – پودر آب پنیر industrial dry milk-whey powder

0

🔱🥛قیمت های شیر خشک ۳۲% سفارشات بالای ۱۰ تن :👇?+۹۸۹۰۱۶۳۶۵۳۴۳/+۹۸۲۱۴۴۳۲۶۳۰۶
_________________
۱⃣پگاه اصفهان
۱۰۴۰۰ _۲/۳ $ 👈

۲⃣پگاه گلپایگان ( تحویل تهران)

۱۰۶۰۰ 👈

۳⃣آریاراما
۹/۷۰۰👈

۴⃣مارینا
۹/۷۰۰👈
( تحویل تهران)

۵⃣شیر خشک مغان
۱۰/۰۵۰۰👈
_____________________________
📱 +۹۸۹۰۱۶۳۶۵۳۴۳
☎ +۹۸۲۱۴۴۳۲۶۳۰۶
#پرتو #ساخت
www.adelhasani.com

📲@cake_koloocheh
۹۶/۷/۴

شیرخشک ویژه (بدون چربی)

شیر تازه گاو در شرایط استریل پس از عملیات تغلیظ در خشک کن های پاششی تبدیل به شیرخشک میگردد

گروه : انواع شیر خشک

موارد مصرف : قابل مصرف در : صنايع غلات و شیرینی و شکلات ( نان های صنعتی ، ماکارونی، بيسکوئيت ، انواع شیرینی، کيک ،کلوچه، تافي، شکلات ،آبنبات ، اسنک ها ، چیس ها ، پفک هاو …) کلیه صنایع لبنی ( تولید ماست ، دوغ ، کشک ، پنیر ، بستنی ، و..) کلیه صنایع گوشت( تولید انواع همبرگر، سوسیس ، ناگت ، کالباس و….) کلیه صنایع تولید کننده غذاهای اماده ،سوپ ها ، بعنوان طعم دهنده طبيعي

توضیحات :

شیرخشک اسکیم (بدون چربی):  تولید شده از شیرپس چرخ شده تازه گاو  که پس از عملیات پاستوریزاسیون و تغلیظ درخشک کن های پاششی تبدیل به شیرخشک میگردد . تمامی مراحل جمع آوری ، دریافت ، تولید، بسته بندی ، نگهداری(انبار) و فروش این محصول تحت سیستم کنترل کیفیت بسیار تخصصی همراه با ماشین آلات پیشرفته وکارشناسان، دکتران و مهندسین صنایع غذایی  دائما مورد مراقبت و ارزیابی کیفی قرار دارند

پودر شیرخشک صنعتی

پودر شیر محصول فرآیند خشک کردن شیر تا رسیدن به رطوبت ۳ تا ۵  درصد است که در انواع پر چرب، کم چرب و اسکیم تهیه می شود. شیر کم چرب و اسکیم، خود با کیفیت حرارتی مختلف تولید می شود که جهت مصارف متنوع کاربرد دارند.

به منظور بهبود حلالیت انواع پودر شیرخشک صنعتی، عملیات فوری سازی بر روی آنها انجام می گیرد. مشخصات پودر شیرخشک صنعتی از نقطه نظر تغذیه ای و میکروبیولوژی با استاندارد ملی ایران مطابقت دارد.

دانسیته و حلالیت پودر شیرخشک صنعتی از مهم ترین خصوصیات این محصول می باشد.

Dry Milk Powder

Product Description

Milk Fat : Max 1.25 %

Moisture : Max 4.00 %

Protein : Approx. 36 %

Minerals : Max 8.00 %

Titrable Acidity  Max 1.5 %

WPNI.  ۱٫۵۱-۵٫۹۹mg/gm

Plate Count : Max 10,000/gm

Coilform,Salmonella, Yeast, Staphylococci : Absent

Impurity index: 12 mg/kg max

Total plate count absent in 50 000cfu/g

Coliform absent in 90 MPN / 100g

PHYSICAL ASPECTS

Appearance creamy white to cream colour, free flowing

Flavour & Odour No off flavour or taste. Clean sweet creamy taste.

PRODUCT DESCRIPTION

Whole Milk Powder, also known as Full Cream Milk Powder, is the soluble powder made by spraying fresh pasteurized cow’s milk. It has good solubility, good flow process and rich creamy flavor. Whole Milk Powder is suitable in wide range of application including dairy products, bakery and confectionery products, dry blends, nutritional supplements and snack foods. Our Whole milk powder shall be entirely free from lumps and practically free from visible dark particles.

APPLICATIONS

Bakery, chocolate and confectionary products

Beverages, desserts, soups and sauces

Ice cream, recombined and fermented products

Milk Replacer can partially replace the powdered milk, and reduce the products cost.

Milk Replacer is a high quality, spray-dried, emulsified, white to cream color powder mainly made of glucose syrup and vegetable oil. It has following features:

Improve the ability of dissolving;

Match the coordination synergized action with the powdered milk; make the milk fragrance to be fuller and richer;

Partially replace the powdered milk, and reduce the product cost.

Packaging Detail:Multiwall kraft bags with polyethylene inner liner or other approved closed container, i.e., “tote bags”, etc.

Dry Milk , Production of Dry Milk

ارسال یک پاسخ