مرور رده
مطالب ویژه
جدیدترین مواد خام غذایی
989016365343
مشاوره و فروش 👇
✅فروکتوز
✅گلوکز ذرت و گندم
✅سلولز ژاپن 21/000 تومان مارک sunrose
✅شیر خشک…
تعریف کربوکسی متیل سلولز :
کربوکسی متیل سلولز بیشتر به فرم نمک سدیمی آن تولید می گردد و از دو واحد β-D-glucose و…
تاریخچه و ویژگیهای کربوکسی متیل سلولزCMC
کربوکسی متیل سلولزCMC
که ابتدا در آلمان کشف و سپس در آمریکا و بعد در سایر کشورهای غربی گسترش یافته، در دو گرید…
تعریف کربوکسی متیل سلولز
کربوکسی متیل سلولز بیشتر به فرم نمک سدیمی آن تولید می گردد و از دو واحد β-D-glucose و β-D-glucopyranose…
مرکز خرید شربت ذرت آنزیمی ( قند مایع) فروکتوز گلوکز
مشاوره و فروش شربت ذرت آنزیمی ( قند مایع) فروکتوز - شربت گلوکز گندم و ذرت - بادکا - گلوکز مخصوص گز
شربت…
دو ویژگی مهم شربتهای گلوکز و فروکتوز
دو ویژگی مهم شربتهای گلوکز و فروکتوز در صنایع شیرینی سازی، طیف قندی و ویسکوزیته آنها میباشد.
1- طیف قندی:…
کاربردهای شربت گلوکز
. غذای کودک
. شربت های دارویی
. محصولات نانوایی
(کیک ، کلوچه ، بیستکوئیت و کوکی و ... )
. نوشیدنی ها
. غلات…
شربت گلوکز
مایع شفاف ، بی رنگ و شیرینی است که از هیدرولیز آنزیمی نشاسته ذرت بدست می آید و در صنایع مختلفی کاربرد دارد .
شربت…
مزایای استفاده از شربت فروکتوز ( HFCS )
- نرم و تازه نگه داشتن و به تاخیر انداختن بیاتی در محصولات نانوایی
- عدم کریستالیزاسیون در محصولات ویسکوزمانند…
کاربرد های شربت فروکتوز
محصولات نانوایی .
کمپوت ها .
آبمیوه ها .
شیرینی ها .
دسرهای آماده .
نوشیدنی ها .
تولید مخمر .
مرباجات .…