مایع شفاف ، بی رنگ و شیرینی است که از هیدرولیز آنزیمی نشاسته ذرت بدست می آید و در صنایع مختلفی کاربرد دارد .
شربت گلوکوز محلول قندی غلیظ و تصفیه شده ای است که یکی از بهترین جایگزین های شکر می باشد و میزان شیرینی آن بصورت عددی معادل ۷/۰ شکر می باشد .
شرکت پرتو ساخت توانایی تولید و واردات انواع شربت های گلوکوز با معادل دکستروز ۲۰ تا ۹۰ ( DE=20-90) را دارد که می توانند در صنایع غذایی ، دارویی و شیمیایی را برای کاربردهای مختلف استفاده شوند
.
