سالهاست که تحقیقات در مورد انواع سرطان نشان می دهد که تغذیه افراد با رژیم غذایی پر فیبر موجب کمتر شدن ریسک ابتلا به سرطان روده می شود . افزایش مصرف فیبر معادل با کاهش احتمال تحریک سلول های روده ای است .باکتری های مفید روده کوچک با تجزیه فیبر، ماده ای به نام بوتیرات تولید می کنند که این ماده رشد تومورهای روده بزرگ و راست روده را مهار می کند.
