رنگ کینولین یلو یکی از رنگ‌های خوراکی است که علاوه بر صنعت غذایی در صنعت‌های دیگری همچون آرایشی و دارویی نیز کاربرد دارد. این نوع رنگ از نمک دی سدیم اسید دی سولفونیک و یک رنگ مصنوعی مشتق از قیر زغال سنگ تشکیل شده است. رنگ‌های مصنوعی در محدوده ۱۰۰ تا ۱۹۹ برای E به عنوان رنگ غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند و ازآنجایی که این رنگ E 104 است در صنعت خوراکی نیز کاربرد دارد. کینولین یلو دارای رنگ زرد و رنگ زردی مایل به سبز است برای مواد غذایی مختلفی می‌توان از آن استفاده کرد.
کینولین یلو در دو نوع محلول در آب یا محلول در روغن و پودری موجود است که از محلول در آب و روغن آن در صنعت غذایی استفاده زیادی می‌شود.نگ مصنوعی کینولین یلو نه تنها در صنعت غذایی بلکه در صنعت دارویی، آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد دارد. همانطور که گفتیم این رنگ خوراکی دارای رنگ زرد یا زرد مایل به سبز است و در بسیاری از کشورها برای موارد مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. در مواد غذایی می‌توان از این رنگ در مواردی همچون: ژله‌ها، انواع نوشیدنی‌ها، سس‌ها، برای رنگ‌دهی به انواع مواد غذایی و خوراکی‌ها، تزیینات و آبنبات‌ها استفاده کرد. همچنین در موارد آرایشی برای استفاده در رژلب‌ها قابل مصرف است.
رنگ کینولین یلو و ایندگوتین در شرکت تولیدی بازرگانی پرتو ساخت موجود است.
