استابلایزر خامه استریل(خمیر دندانی)
استابلایزر به معنای متعادلکننده، تثبیتکننده و استوارکننده است که در صنایع لبنی، گوشتی، سس و دسرها کاربرد دارد. در…
زایلیتول-مانیتول-مالتیتول
زایلیتول بهعنوان یک الکل قند شناخته میشود.
از نظر شیمیایی، الکل قندها ترکیبی از ویژگیهای مولکولهای قند و…
مالتو دکسترین-نشاسته-گلوکز
مالتودکسترین چیست. این ماده شیمیایی به عنوان یک پلی ساکارید استفاده می شود و از هیدروژنه کردن نشاسته پرتویی تولید…
دکستروز خشک-دکستروز آبدار
دکستروز نوعی قند ساده است که از ذرت مشتق می شود. اگر بخواهیم دقیق تر این محصول شیمیایی را معرفی کنیم می توان گفت که…
بیکینگ پودر-پودر کیک
بیکینگ پودر (Baking powder) یا پودر قنادی یک نوع عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک باز (کربنات یا بیکربنات) با…
رنگ خوراکی پاپریکا
رنگ پاپریکا یک ماده روغنی قرمز نارنجی است که از فلفل قرمز شیرین معمولی استخراج می شود. این گیاه بیشتر در آب و هوای…
نشاسته فوق تصفیه ذرت
نشاسته (starch)، یک ماده شیمیایی سفید، از جنس کربوهیدرات پلیمری، دانه ای و آلی است که توسط همه گیاهان سبز تولید می…
نشاسته فوق تصفیه گندم
نشاسته ترکیب پیچیدهای از کربوهیدراتها و يکی از فراوانترين پلی ساکاريدهای موجود در طبيعت است که توسط گياهان توليد…
نشاسته ممتاز
نشاسته (starch)، یک ماده شیمیایی سفید، از جنس کربوهیدرات پلیمری، دانه ای و آلی است که توسط همه گیاهان سبز تولید می…
نشاسته گندم راهو
این ماده نوعی نشاسته است که با آرد گندم فرآوری شده است و با نام های نشاسته گندم، آرد خالص یا… نیز شناخته می شود.…